Ehilà! Come fornitore di noci sbucciate, spesso mi viene chiesto del contenuto calorico di queste deliziose noci. Quindi, tuffiamoci subito e abbattiamoci.
Prima di tutto, le noci sbucciate sono un cibo denso. Le calorie sono fondamentalmente una misura dell'energia che il cibo fornisce quando è digerito e assorbito dai nostri corpi. Per ogni grammo di grasso, otteniamo circa 9 calorie, mentre un grammo di proteine o carboidrati ci dà circa 4 calorie.
Le noci sbucciate sono ricche di grasso, ma non lasciare che questo ti spaventa. La maggior parte del grasso nelle noci è il tipo sano insaturo. Una porzione di 1 - oncia (circa 28 grammi) di noci sbucciate contiene circa 185 calorie. Potrebbe sembrare molto, ma considerando il valore nutrizionale che confezionano, ne vale la pena.
In quella porzione da 1 oncia, ci sono circa 4 grammi di proteine. Le proteine sono molto importanti per i nostri corpi. Aiuta a costruire e riparare i tessuti, produrre enzimi e ormoni ed è una parte fondamentale del nostro sistema immunitario. Ci sono anche circa 4 grammi di carboidrati, tra cui circa 2 grammi di fibre alimentari. La fibra è ottima per il nostro sistema digestivo; Aiuta a mantenere le cose senza intoppi e può anche aiutare a ridurre i livelli di colesterolo.
Ora, la maggior parte di quelle 185 calorie proviene dai 18 grammi di grassi in quella porzione da 1 oncia. Ma ecco la buona notizia: le noci sono ricche di omega - 3 acidi grassi. Questi sono acidi grassi essenziali che i nostri corpi non possono realizzare da soli, quindi dobbiamo ottenerli dalla nostra dieta. È noto che Omega - 3S hanno numerosi benefici per la salute, come la riduzione dell'infiammazione, il miglioramento della salute del cuore e persino il supporto alla funzione cerebrale.
Se stai cercando di aggiungere noci sbucciate alla tua dieta, ci sono così tanti modi per farlo. Puoi cospargerli sulla farina d'avena o yogurt mattutina. Sono anche un'ottima aggiunta alle insalate, aggiungendo un bel scricchiolio e una spinta di sapore. E se ti piacciono, puoi gettare alcune noci sbucciate nei tuoi muffin, biscotti o ricette di pane.
Ma come si confrontano le noci sbucciate con altri tipi di noci? Bene, se sei interessatoConchiglie di noci crackate, questi di solito sono venduti con il guscio incrinato e devi fare un po 'più di lavoro per raggiungere il dado. Il contenuto calorico per oncia del dado reale all'interno è simile a quello delle noci sbucciate, ma stai pagando anche il peso del guscio. Quindi, stai ottenendo meno noci per i tuoi soldi in termini di puri contenuti commestibili.
Poi ci sono185 noci in guscio lavata. Queste sono noci ancora nei loro gusci che sono stati lavati. Ancora una volta, il contenuto calorico del dado stesso è più o meno lo stesso delle noci sbucciate, ma devi tenere conto del peso del guscio. Può essere un po 'una seccatura aprirli, ma ad alcune persone piace il processo.
Noci di guscio di cartasono un'altra opzione. Come suggerisce il nome, hanno un guscio più sottile e più cartaceo, il che li rende più facili da rompere rispetto alle noci normali. Il contenuto calorico della parte commestibile è anche paragonabile alle noci sbucciate.
Una cosa da tenere a mente è il controllo delle porzioni. Solo perché le noci sbucciate sono sane non significa che dovresti esagerare. Mentre sono pieni di grandi nutrienti, quelle calorie possono sommarsi rapidamente. Una manciata, come quella porzione da 1 oncia, è un ottimo modo per godere dei benefici senza consumare troppe calorie.
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Riferimenti
- Database nutrizionale nazionale USDA per riferimento standard
- Harvard School of Public Health - Fonte nutrizionale